miércoles, 17 de agosto de 2011

BODEGA RENACER

El miércoles 8/06/2011 nos juntamos en Vinópolis de Viedma a probar los vinos de Bodega Renacer. La Bodega se encuentra en Perdriel – Lujan de Cuyo – Mendoza, es de capitales chilenos y se han basado en elaborar principalmente Malbec.


A continuación desarrollo unos comentarios  someros de los vinos, según mis impresiones y las de algún participante. La idea, como siempre, no es criticar vinos en el Blog, sino comentar los que mas me han gustado y estudiar su Relación Precio / Calidad.

Punto Final Sauvignon Blanc 2010 - $ 49:
Amarillo verdoso brillante. Aromas cítricos, donde destaca el pomelo y algo de ananá; también tiene herbáceos como la ruda / pis de gato. Está nervioso y penetrante, con acidez elevada; desequilibra centro laterales y se va algo hacia atras de la boca por un leve amargor que no lo desmerece. Tiene 12.5° y persistencia baja.
Conclusión: vino elaborado con uvas del Valle de Casablanca en Chile, está fácil de tomar pero con acidez elevada, típico Sauvignon Blanc Chileno; la cosecha 2009 fué calificada con 88 y 89 puntos por Stephen Tanzer´s y Wine & Spirits, lo definieron como un Best Buy. Buena RPC.

Punto Final Malbec 2009 - $ 49:
Rojo rubí con algún destello violeta y de intensidad media-baja. Aromas a frutas rojas, frambuesas y leve ahumado. Sobrio y penetrante, en la boca está centro adelante por su ataque algo dulce. Tiene 13.5° y persistencia media-baja.
Conclusión: la cosecha 2008 de este vino fué 90 puntos para The Wine Advocated, 90 puntos Parker y otras buenas menciones. La cosecha 2009 es “liviana”, un Malbec fácil de beber. Regular RPC

Punto Final Reserva Malbec 2008 - $ 80:
Rojo violeta y de intensidad muy alta. Aromas a frutas rojas con ciruelas predominantes y mucha vainilla de la madera, apenas ahumado con notas de café. Estructurado y carnoso, en la boca está centro adelante con un ataque dulce pero buén equilibrio y acidez media, está un poco tánico. Tiene 14.5° y persistencia alta.
Conclusión: la cosecha 2006 de este vino fué 92 puntos para The Wine Advocated, 91 puntos Wine Expectator y otras buenas menciones. La cosecha 2008 es “impactante”, un Malbec típico y de gran concentración, también ha sido premiado en AWA 2011. Muy Buena a Excelente RPC.

Enamore 2008 (Malbec 62%, Cabernet franc 11%, Cabernet Sauvignon 14 %, Syrah 4 %, Bonarda 9 %)- $ 100:
Rojo rubí de intensidad media-alta. Frutado medio fruta roja y negra, nueces, mermelada y especias varias. Suave, delicado y dulzón. Muy buén equilibrio en la boca, bién en el centro con alguna leve tendencia atras. Tiene 14,5° y persistencia media-alta.
Conclusión: este vino elaborado por la técnica de “apassimento” en la cual se dejan los racimos recién cosechados por unos días expuestos a los vientos secos, lográndose así una deshidratación y concentración de la fruta; es una idea en conjunto con la Bodega Allegrini de Italia para poder elaborar un vino distinto y exportarlo a su vez a ese País. Nos resultó muy cálido en la boca, un vino diferente, con tendencias al Oporto; hay que probarlo!!!. Buena RPC.



Consideración final: respecto del Sauvignon Blanc me gustó mucho mas la cosecha 2009 pero es bueno probar este vino para ver como se comporta un Sauvignon Blanc de Chile.
El Punto Final Malbec 2009 no me agradó, ademas ya lo había probado 2 veces por botella con idéntico resultado; lamento no poder habido probar la cosecha 2008 que algunos amigos han calificado muy bién.
El Enamore 2008 es un vino “diferente”, nunca había probado algo así, y esta originalidad amerita a que lo pruebe por botella, es un poco caro pero el vino es distinto, muy cálido y femenino en la boca, con un posgusto a vino tipo Oporto muy agradable.

Dejo para el final al Reserva Malbec 2008, un gran vino!! Hacía rato que no tomaba un Malbec que me impactara tanto, es que la cepa me cansó un poco, pero este ejemplar es destacable. Muy típico, con un color impactante por su intensidad, tiñe la copa, y en boca tiene una presencia impetuosa pero delicada a la vez, aún está algo tánico y con la madera muy presente en el aroma pero seguro que mejorará con la guarda.

Mas Info en: http://www.bodegarenacer.com.ar/

martes, 9 de agosto de 2011

Dos Clásicos Patagónicos


Siempre me quedan cosas colgadas para comentar, por falta de tiempo principalmente. Pero los apuntes resurgieron a la hora de probar otra vez estos dos vinos que siempre me acompañan de manera asidua y tantas satisfacciones me han dado.

Malma Merlot 2007

Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 

Color: rojo marrón, con teja en el borde de copa, algo opaco y de intensidad media.
Aroma: frutado medio, mas tendiente a la ciruela en compota y la uva pasa; leves toques vegetales y ahumados. Buén volúmen de aroma.
Sabor: sólido y redondo, ataque algo dulce y con correcta acidez; aún tiene una leve tanicidad. Buén equilibrio en la boca con centro lateral y muy poco hacia adelante. Su graduación alcohólica es de 14° y tiene persistencia media-alta. 

Valor: $ 38
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: típico Merlot de la patagonia, ya evolucionado y con los toques tan agradables que puede dar el merlot en nariz y boca; un clásico que sigo hace rato. Esta botella la tomé en una cena fuera de casa pero aún me queda una en mi reserva personal para hacer la última experiencia con este 2007 que ya no veo mas en el mercado.

Infinitus Malbec - Syrah 2009

Bodega: Domaine Vistalba - Infinitus
Zona: Gral. Roca - Río Negro

Color: rojo rubí, brillante y de intensidad media.
Aroma: frutado medio, de frutas rojas como la ciruela, frutilla y bastante especiado. Correcto volúmen de aroma.
Sabor: delicado, ligero y fresco, ataque dulce y con buena acidez; algo tánico. En la boca está centro-lateral y hacia adelante, con un buén equilibrio. Su graduación alcohólica es de 14,5° y tiene persistencia media. 

Valor: $ 45
Calidad/Precio: Buena 

Conclusión: un vino "original" con 80% de Malbec y 20% de Syrah. Posee una nariz de fruta roja y especias difícil de encontrar, el Syrah hace un importante aporte al corte, es muy delicado. Acompaña de manera muy agradable a las pastas con salsas rojas. 
Mas info en:

miércoles, 3 de agosto de 2011

Montfleury Rose 2010

Bodega: Weinert
Zona: Lujan de Cuyo - Mendoza

Color: rojo cereza ladrillo claro.
Aroma: frutado medio de fruta roja, cerezas y leve floral como dice su etiqueta.
Sabor: suave, fresco y delicado. Ataque algo dulce en la punta de la lengua y con buén equilibrio pero acidez media. Es un vino que está centro-adelante de la boca. Graduación alcohólica de 14,5° y persistencia media.

Valor: 30 pesos
Calidad/Precio: Buena 


Conclusión: ya había comentado que este es mi rosado favorito, pasé por alto la cosecha 2009 porque no la encontré por la patagonia, pero durante las vacaciones de invierno en Baires conseguí este 2010 que sirvió muy bién de aperitivo, para acompañar “la previa” al pollo a la parrilla que me habían invitado a comer.

El vino está bueno y lo seguiré tomando, aunque tengo mejores recuerdos de la cosecha 2008 y a este 2010 le faltó un poco de acidez, al resto de los comensales le gustó mucho pero mi paladar hace rato que se vuelca a los vinos mas ácidos y secos. Seguramente este vino va mejor con la gente que conmigo!!!!
Puede maridar muy bién con pollo y pastas.

Mas info en: http://www.bodegaweinert.com/