viernes, 17 de marzo de 2017

Siracusa Malbec 2015

Tenía pendiente subir los vinos de la familia Pirri y en esta entrada les presento al que mas me gustó de la línea del 2015, un malbec que tiene un leve paso por madera y pertenece a la línea mas cara de la bodega.

Este malbec se cosechó entre el 15 de marzo y el 7 de abril, se selecciona manualmente para luego macerar en frío y finalmente fermenta con levaduras seleccionadas en tanques de acero. Tiene un breve paso por roble. 


Bodega: Familia Pirri 
Zona: Ingeniero Huergo – Río Negro 

Color: rojo rubí con matiz violeta de brillo e intensidad media.
Aroma: frutado de ciruela, pasas de uva, nuez y especiado de canela, con algún toque vegetal y ahumado, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y firme, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes y algo secantes; una sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,7º y cierra con cuerpo medio "elegante" y persistencia media. 

Valor: $ 110 
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un buen malbec patagónico que desarrolla aromas amalgamados, con frutas y especias, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "firme" y sobrio, algo  tánico pero agradable de beber. Cierra con cuerpo medio y buena persistencia para su segmento de precio.

domingo, 12 de marzo de 2017

Quién se anima a criticar ? II

Al leer la nota del compañero de ruta KUARI (Lobo suelto cordero atado) y como soy un descreído de las revistas y programas del mundillo del vino, intento re-fritar mi vieja nota sobre el tema. 

Hace tiempo me harté de leer alabanzas y loas a vinos "impresentables" y como la mayoría de los que escriben no se animan a criticar, se armó una inmensa melange de personas que no critican; que no son capaces de decir: "este vino me gusta y este otro no me gusta". Para ellos todos los vinos son buenos.

En los últimos tiempos esto se agravó, a tal punto que los nuevos Rockstars del arte enológico, se dedican a difundir sus vinos y experimentos, muchos de ellos extremos y defectuosos, escudándose en la "diversidad" y "originalidad" de sus vinos.

Quizá estas actitudes les permita inventar nuevos conceptos para vender vinos "diferentes" a precios "excesivos" no? 

Los consumidores y clientes estamos confundidos con los nuevos conceptos de "mineralidad?", que esconden los deseados brebajes, y encima nos censuran diciendo que no entendemos nada o que estamos en contra de la diversidad.

Nos censuran ! los mismos tipos que hicieron a todos los malbec iguales y a todos los chardo con madera idénticos; porque vinieron un fucking yankee y un franchute parkerizado a imponernos un paladar?
 
CUIDADO ! Que una cosa es la "originalidad" de un vino y otra muy distinta intentar vender vinos con defectos como si fueran "originales".
 
 Yo diría hasta que es: DESHONESTO 

 

martes, 7 de marzo de 2017

Marcus Merlot 2016

Había salteado la cosecha 2015 de este merlot porque no me había gustado y ahora, que encontré el 2016, me obligué a dejar las notas de cata y mis impresiones de esta ya clásica etiqueta de Canale. 

Entiendo que a lo largo de sus añadas esta etiqueta ha ido virando hacia vinos mas simples de lo que eran al comienzo.


Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca – Río Negro 

Color: rojo rubí, de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela dulce, especias y leve piracínico de ají verde. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: redondo y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia central, con taninos jóvenes y presentes. Su graduación alcohólica es de 13,6°; posee cuerpo medio a bajo "delicado" y persistencia media. 

Valor: $ 90
Precio/Calidad: Regular
 
Conclusión: Un apenas correcto Merlot patagónico que ha perdido en tipicidad a lo largo de las añadas. Presenta aromas frutados simples y agradables, algo alcohólicos, de bajo volumen. En la boca muestra aceptable equilibrio, comportándose "cálido" y suave. Cierra con cuerpo medio a bajo y una regular persistencia para su segmento de precio.

martes, 28 de febrero de 2017

Siete "7" Años


Llegaron los 7 años del Blog y por suerte he podido dedicar mas tiempo escribir. Lo anterior, sumado a nuestra participación en las movidas de Argentina Wine Bloggers (AWB), ha resultado en tener muchas mas visitas; las cuales ya superaron las 150.000 páginas vistas.

En este 2017 el Blog seguirá enfocándose mayormente en difundir el "Vino Patagónico" y se irán agregando visitas a Bodegas y algunas entrevistas con los enólogos de la región.
 
Como siempre lo mas importante son USTEDES, por ello: 


Gracias por leer el blog !!!  
 

martes, 14 de febrero de 2017

Ventus Roble Cabernet Sauvignon 2016

Esta entrada muestra uno de los vinos patagónicos que se pueden encontrar de manera común en el super o la vinoteca del barrio. Una etiqueta muy pareja y cumplidora a lo largo de sus añadas con una relación precio / calidad que por lo general es buena.




Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen
 

Color: rojo bordó con matiz teja, de brillo e intensidad medios. 
Aroma: frutado indefinido mas tendiente a la mermelada de ciruela con toques de vainilla, especias y leve piracínico de ají verde; su alcohol algo en primer plano. Volumen medio a bajo de aroma.
Sabor: redondo y untuoso, con ataque semi dulce y media a baja acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia central, con taninos jóvenes y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,3°; tiene cuerpo medio a bajo "delgado" y cierra con persistencia media.
 

Valor: $ 90 pesos
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Correcto y suave cabernet patagónico. Con aromas típicos, mas tendientes a la mermelada, algo alcohólico, y de buen volumen de aroma. En la boca desarrolla buen equilibrio, bajo de acidez, con media a baja sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio a bajo y buena persistencia para su segmento de precio.

sábado, 4 de febrero de 2017

Mantra Pinot Noir 2015

En esta oportunidad les cuento sobre el último Pinot Noir que pude conseguir de la bodega Secreto Patagónico, una etiqueta algo difícil de encontrar por mis pagos pero que por lo general no defrauda.



Bodega: Secreto Patagónico
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquen

Color: rojo rubí con leve matiz teja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida y frambuesas, con toque vegetal; su alcohol algo en primer plano. Volumen medio de aroma.
Sabor: mordiente y vivo, con ataque semi dulce y alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral y una baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14º, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Valor: $ 200
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Un correcto Pinot Noir patagónico, mordiente. Con tipicidad varietal de aromas frutados, donde destacan las frutas rojas y  de buen volumen. En la boca se comporta "mordiente", con buen equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y una aceptable persistencia para su segmento de precio.

jueves, 19 de enero de 2017

Humberto Canale Merlot 2014 (Magnum)

Difícil de hallar estas botellas magnum del merlot de Humberto Canale del cual me informan que se hacen muy pocas botellas. El vino pasa por 10 meses de barricas de roble francés y americano de 3° y 4° uso y vale la pena el intento de emprender su búsqueda.

Un vino de perfil moderno, que seguramente gustará a la mayoría de los paladares y que conserva toda su fruta.



Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca - Río Negro
 

Color: rojo rubí, brillante y de media a baja intensidad. 
Aroma: frutado de ciruela, especias y leve piracínico de ají verde, con vainilla de su madera; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia central, con taninos presentes y algo secantes; media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,9°; tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta.
 

Valor: $ 230 pesos
Calidad/Precio: Buena


Conclusión: Un buen merlot patagónico, estructurado. Con aromas típicos, agradables, con su madera hacia el primer plano y de buen volumen de aroma. En la boca se comporta equilibrado y algo tánico, firme, con media sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio y muy buena persistencia para su segmento de precio.

viernes, 6 de enero de 2017

Verum Malbec Reserva 2013

En esta entrada les comento uno de los vinos reserva de la bodega Del Río Elorza que elabora Agustín Lombroni en Fernandez Oro. 

Este malbec fermenta con levaduras indígenas y se cría 50% en barrica francesa de primer uso y el otro 50 % en barrica francesa de segundo uso, para luego ir a botella por 12 meses. 

Los que me siguen saben que no hay mucho malbec en el blog por un gusto personal, pero de vez en cuando surge alguno que vale la pena comentarles.

Vale el esfuerzo emprender la búsqueda de las escasas botellas de este Malbec Patagónico, que se puede conseguir mas facilmente en bodega o en sus zonas aledañas.



Bodega: Del Río Elorza
Zona: Fernandez Oro – Río Negro
 

Color: rojo rubí con leve matiz violeta de brillo e intensidad media.
Aroma: frutado de fruta negra, ciruela dulce, vainilla y licor de café de su madera, su alcohol algo en primer plano. Volumen alto de aroma.
Sabor: redondo y estructurado, con ataque semi dulce y acidez media. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos presentes pero suaves y baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,5º y cierra con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta.

Valor: $ 250 

Calidad/Precio: Buena


Conclusión: Un buen malbec patagónico que desarrolla aromas típicos y complejos, con frutas negras y su madera presente, de gran volumen de aroma. En la boca se comporta "estructurado" y redondo, muy agradable de beber. Cierra con cuerpo medio y muy buena persistencia para su segmento de precio.

miércoles, 28 de diciembre de 2016

Fin de Año 2016



Se va terminando el 2016 y este año le he podido dedicar mas tiempo al Blog, como consecuencia pude subir unas 53 notas, incluyendo algunos editoriales y visitas a bodegas. Esto no es gran cosa, pero alienta el recibir un mayor número de visitas y varias interacciones con todos Ustedes.

Hoy cierro este 2016, con la esperanza que el 2017 sea mejor para todos; y quiero agradecerle a lo mas importante que tiene el Blog: USTEDES.

Les deseo Mucha Felicidad !!! 



¡¡¡ SALUTE !!!

martes, 20 de diciembre de 2016

#AWBDescorcha


Se acercan las fiestas y muchas veces los bolsillos se ponen flacos al momento de elegir las bebidas que acompañaran los bellos momentos con la familia y los amigos.

Por ello desde la Argentina Wine Bloggers organizamos una movida para recomendar tres productos vínicos: un blanco, un tinto y un espumoso. Estos productos, según mi criterio, son considerados de muy buena relación Precio / Calidad y por supuesto son de la Patagonia Argentina.


Humberto Canale Old Vineyard Riesling 2015



Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca - Río Negro


Valor: 170 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena 


Conclusión: un gran riesling patagónico de añosas vides implantadas en 1937. Muestra aromas frutados directos y típicos, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta con buen equilibrio, muy vivo y "penetrante". Cierra con buena persistencia para su segmento de precio.





Malma Malbec 2015
 


Bodega: NQN
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 


Valor: $ 100
Calidad/Precio: Muy Buena


Conclusión: un muy buen malbec patagónico, elegante. Con aromas directos, frutados y el alcohol bien integrado, de buen volumen de aroma. En la boca está "estructurado", bien armado y con buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para el segmento de precio.




Agrestis NG Nature
 


Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro


Valor: $ 150
Calidad/Precio: Excelente


Conclusión: el mejor espumoso de la patagonia. Elaborado con 80 % Chardonnay y 20 % Pinot Noir, fermentación tradicional. De color amarillo brillante de media intensidad, matiz salmón y burbuja media a fina. Presenta aromas a fruta cítrica, muy leve banana y toques de pan fresco, de buen volumen de aroma. En boca se comporta con gran equilibrio, seco y con una acidez vibrante, nerviosa. Cierra con una muy buena persistencia para el segmento de precio.


FELICIDADES !
Buenas Fiestas y Buenos Vinos !