martes, 15 de agosto de 2017

Miras Joven Chardonnay 2016

Sigo descorchando los vinos 2016 que la Familia Miras elabora en su Bodega aledaña a la Ruta N° 22 muy cerquita de Cipolletti y en esta oportunidad les acerco al Chardonnay de la línea Joven, un blanco vivaz y nervioso, con un definido perfil patagónico.


Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro – Río Negro

Color: amarillo pajizo brillante y con leve matiz verdoso.
Aroma: frutado de manzana verde y cítricos como la lima, con leve toque meloso, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: austero y mordiente, con ataque seco y alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral con una acidez mordiente. Su graduación alcohólica es de 12,5º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 180
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un correcto y mordiente Chardonnay patagónico. Se presenta con aromas frutados de manzanas verdes y cítricos, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "austero" y mordiente, con un correcto equilibrio. Cierra con una buena persistencia para su segmento de precio.

sábado, 5 de agosto de 2017

Tenuis Pinot Noir 2016

Este ya clásico vino del Alto Valle del Río Negro casi no ve la luz por la escasa producción del 2016 y solo se pudieron hacer 1500 botellas. Esto ya pasó en 2014 y nos había privado del Pinot Noir que proviene de cepas bien arraigadas al terruño de Gral. Roca, las cuales fueron implantadas en la finca con plantas de viñedos masales que posee el INTA del Alto Valle.

El vino fermentó en tanque, luego de cosecharse un poco mas sobremadudo que lo habitual, lo cual lo muestra con 14,6° de alcohol y la sangre joven de la bodega sugirió menos madera para mostrar un perfil mas frutado. Así, el hijo de Norberto Ghirardelli dejó su impronta en este Tenuis que solo pasó 2 meses por barrica de roble y lo muestra mas frutado e intenso de color.
 

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro
 


Color: rojo bordó, de brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, guindas y algún toque vegetal con rastros ahumados; su alcohol correctamente. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y suave, ataque semi dulce y media acidez. Buen equilibrio en la boca de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y presentes. Su graduación alcohólica es de 14,6°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta. 

Valor: $ 220
Calidad/Precio: Muy Buena
 
Conclusión: Un muy buen Pinot Noir patagónico, que desarrolla aromas típicos y frutados, con toque vegetal y buena integración de alcohol y madera, de buen volumen de aroma. En la boca se muestra equilibrado y cierra con cuerpo medio y muy buena persistencia para su segmento de precio.

martes, 1 de agosto de 2017

Impasse Malbec 2016

Luego de contactar al emprendimiento de Rosana Jurio, que elabora vinos artesanales en la Zona de Valentina Norte Rural de Neuquén, me pude agenciar de algunas botellas de los vinos que produce.

En esta entrada les describo el Malbec Roble 2016 de esta bodega que comercializa muy pequeñas cantidades y vinifica de manera artesanal. Esté malbec fermentó en tanque de acero inoxidable en contacto con Roble francés. Para mas info, aunque desactualizada, les dejo la WEB de la Bodega en http://impasse.com.ar/


Bodega: Impasse
Zona: Valentina Norte Rural - Neuquén


Color: rojo rubí con leve matiz violeta, de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de fruta negra, ciruela, toque balsámico y tenue vainilla; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y redondo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes y finos, baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,6°; cierra con cuerpo medio a bajo "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 180 (tentativo)

Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un correcto y redondo Malbec Patagónico que desarrolla aromas simples y frutados, con fruta negra y toques balsámicos; de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "suave", con una acidez media y baja sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio "elegante" y buena persistencia para su segmento de precio.

jueves, 27 de julio de 2017

006 Pinot Noir 2016

En esta oportunidad vamos con el Pinot Noir de Bodega Aniello que se vinifica en piletas de hormigón y busca mostrar un perfil frutado típico. Me perdí la 2015 de este vino pero les dejo la 2014 (acá)


Bodega: Aniello
Zona: Mainqué - Río Negro
 

Color: rojo cereza, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: frutado de fruta roja y cerezas, con toques lácticos y vegetales, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: austero y vivo, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia central, con finos taninos jóvenes. Su graduación alcohólica es de 13°; tiene cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.
 

Valor: 250 pesos
Calidad/Precio: Regular



Conclusión: Correcto y vivo Pinot Noir patagónico que se presenta con aromas frutados de fruta roja y cerezas, con leve toque vegetal y volumen medio de aroma. En la boca se comporta austero y vivo, con buen equilibrio y delicadeza. Cierra con cuerpo bajo "delicado" y correcta persistencia para su segmento de precio.

viernes, 21 de julio de 2017

Amor Seco Merlot 2015

Viñedos de Mainqué nos brindan este bello merlot que lleva nombre de flores de una planta medicinal de la zona. Los mismos son parte de la propiedad de la bodega Chacra y es el hermano menor del Merlot denominado Mainqué.

Siempre cuesta trabajo conseguir este vino y algún otro de Chacra, por su escacez y costo, pero vale la pena juntar unos mangos y emprender su búsqueda.



Bodega: Chacra
Zona: Mainqué - Rio Negro

Color: rojo bordó de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de mermelada de ciruela, fruta seca, caramelo, con toques de vainilla, vegetales y ají verde; buena integración de su alcohol. Volumen alto de aroma.
Sabor: estructurado y sobrio, con ataque seco y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y presentes, rugosos, sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,4°; posee cuerpo medio "elegante" y alta persistencia.

Valor: $ 400
Precio/Calidad: Buena
 
Conclusión: Un bello Merlot Patagónico. Se presenta con tipicidad de aroma, mermeladas, fruta seca y toques de vainilla, agradable complejidad y de muy buen volumen. En la boca muestra "sobrio", equilibrado y con media astringencia. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio.

jueves, 13 de julio de 2017

Miras Reserva 2011

En esta oportunidad les acerco el vino reserva de la bodega Miras que es el clásico blend compuesto por malbec, cabernet sauvignon, merlot y cabernet franc. 

Un vino que premacera en frío y fermenta con levaduras indígenas, para luego pasar 15 meses en barricas de roble francés y americano. Buen exponente de la bodega, que se corta "a paladar" desde la mano de Marcelo y Pablo Miras.


Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro – Río Negro

Color: rojo bordó con matiz teja, de brillo medio y media intensidad.
Aroma: frutado de fruta negra, fruta seca, especias y leve toque de ají verde, tenues licorosos ahumados; buena integración del alcohol. Volumen alto de aroma.
Sabor: estructurado y firme, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos bien presentes y media sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14,5º, con cuerpo medio "compacto" y alta persistencia.

Valor: $ 400
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un muy buen Blend patagónico, con casta y estructura. Desarrolla aromas complejos y amalgamados tendientes a la fruta seca y negra, su alcohol bien integrado y  de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "estructurado", con muy buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio a alto y una muy buena persistencia para su segmento de precio.

domingo, 9 de julio de 2017

Impasse Pinot Noir 2016

Fortuna, representada por un amigo de Cipolletti, me acercó este vino de garage del cual se elaboraron 219 botellas en  la Zona de Valentina Norte Rural de Neuquén.

Según indica su etiqueta  fermentó con levadura francesa seleccionada, no se filtró y no posee contacto con madera. Para mas info, aunque desactualizada, les dejo la WEB de la Bodega en http://impasse.com.ar/




Bodega: Impasse
Zona: Valentina Norte Rural - Neuquén


Color: rojo bordó con leve matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja ácida, frambuesas y toque vegetal; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: vivo y mordiente, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con taninos jóvenes y finos. Su graduación alcohólica no está indicada; cierra con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media a alta.

Valor: $ 180 (tentativo)

Calidad/Precio: Buena


Conclusión: Un vivo y correcto Pinot Noir Patagónico que desarrolla aromas típicos y frutados, con frambuesas y toques vegetales; de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "mordiente", con una acidez marcada que le impone vivacidad. Cierra con cuerpo bajo "delicado" y buena persistencia para su segmento de precio.

viernes, 30 de junio de 2017

Verum Pinot Noir 2016

Les acerco al muy logrado Pinot Noir 2016 que elabora Agustín Lombroni, en Fernandez Oro, para la bodega Del Río Elorza. 

Venía postergando la nota sobre este vino, que pude probar desde el tanque y ya sorprendía (acá la nota), dado que ya fue muy comentado en los portales y catálogos de vinos.

Este Pinot Noir fué vinificado un 50% con su escobajo, una técnica que proviene de Bourgogne y poco a poco se va imponiendo en el Alto Valle del Río Negro.




Bodega: Del Río Elorza
Zona: Fernandez Oro – Río Negro
 

Color: rojo rubí con matiz teja brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, frutillas y frambuesas, con leve toque herbal y su alcohol muy bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: redondo y fresco, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta gran equilibrio de tendencia central, con taninos jóvenes y finos. Su graduación alcohólica es de 13,5º y cierra con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media a alta.

Valor: $ 190

Calidad/Precio: Excelente


Conclusión: Un excelente y redondo Pinot Noir Patagónico que desarrolla aromas bien típicos y frutados, con frutillas y frambuesas; de gran volumen de aroma. En la boca se comporta "redondo" y fresco, con mucha elegancia y delicadeza. Cierra con cuerpo bajo y gran persistencia para su segmento de precio.

domingo, 25 de junio de 2017

Saurus Barrel Fermented Pinot Noir 2014

En esta oportunidad describo el ejemplar de Pinot Noir que Leonardo Puppato realiza con la técnica de fermentar el vino en contacto con Roble.

El vino es encubado en tanques de acero inoxidable y pasa 3 días en contacto con sus hollejos, mantenido a bajas temperaturas y en atmósfera de gas carbónico. Luego es colocado en barricas de roble hasta el final de la fermentación alcohólica y su posterior maloláctica.

Según la etiqueta, ingresó el 26 de febrero a fermentar en el roble y fue sacado del mismo el 22 de agosto para embotellarse el 2 de diciembre del 2014.



Bodega: Familia Schroeder
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquén 


Color: rojo rubí con matiz teja, brillante y de baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, especias, ceniza y toques lácticos, con rasgos de vainilla ahumada, su alcohol correctamente integrado. Volumen alto de aroma.
Sabor: sobrio y estructurado, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos presentes y algo secantes. Su graduación alcohólica es de 14,5°, con cuerpo medio "rico" y alta persistencia.

Valor: $ 400

Calidad/Precio: Buena
 
Conclusión: Un estructurado y original Pinot Noir patagónico. Desarrolla aromas típicos, complejos y amalgamados; con buena integración de su alcohol y gran volumen de aroma. En la boca está "sobrio" y elegante. Cierra con cuerpo medio y una correcta persistencia para su segmento de precio.

lunes, 19 de junio de 2017

Miras Joven Semillón 2016

En esta oportunidad les acerco a este clásico varietal de la Bodega Miras que demuestra porque el Semillón se puede dar tan bien en la Patagonia.

Un blanco vibrante que necesita airearse bastante en la copa para entregar lo mejor de sí mismo.


Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro – Río Negro

Color: amarillo claro con matiz verdoso y brillante, leve presencia de gas carbónico.
Aroma: frutado de durazno con toques vegetales y melosos, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: nervioso y vivo, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - lateral con una acidez vibrante. Su graduación alcohólica es de 12,5º y cierra con alta persistencia.

Valor: $ 180
Calidad/Precio: Muy Buena

Conclusión: Un vibrante y muy buen Semillón patagónico que se presenta con aromas frutados a durazno y herbales típicos, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "vivo" y nervioso, con buen equilibrio. Cierra con una gran persistencia para su segmento de precio.