viernes, 19 de enero de 2018

Canale Old Vineyard Riesling 2017

Este riesling de Humberto Canale proviene de viñedos muy antiguos de la patagonia, implantados en 1937 en la localidad de Gral. Roca - Río Negro.  

Además de ser el riesling mas arraigado de nuestra patagonia destaco está conducido en parral y entiendo que éste es el único que se vinifica como varietal por estos pagos.



Bodega: Humberto Canale
Zona: Gral. Roca - Río Negro
 

Color: amarillo dorado brillante.
Aroma: frutado de limón, durazno, toques de miel y florales, su alcohol muy bien integrado. Gran volumen de aroma.
Sabor: vivo y fresco, con ataque semi dulce y media a alta acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro-lateral. Su graduación alcohólica es de 13,2° y cierra con persistencia media a alta.
 

Valor: 250 pesos
Calidad/Precio: Muy Buena  


Conclusión: Gran riesling patagónico que proviene de añosos viñedos implantados en 1937. Se presenta con aromas frutados típicos y complejos tendientes a cítricos y miel, de gran volumen de aroma. En la boca desarrolla buen equilibrio y se lo nota "vivo y fresco". Cierra con una muy buena persistencia para su segmento de precio.

viernes, 12 de enero de 2018

006 Merlot 2016

En esta entrada vamos con el Merlot que la Bodega Aniello vinifica desde Mainque.


Bodega: Aniello
Zona: Mainqué - Río Negro
 

Color: rojo granate con matiz teja de brillo medio y media intensidad. 
Aroma: frutado de fruta negra madura y mermelada de ciruela con toques vegetales y leve piracínico de ají verde, su alcohol bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: estructurado y sobrio, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta buen equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos presentes y media sensación de astringencia. Su graduación alcohólica es de 14°; tiene cuerpo medio "elegante" y persistencia media.
 

Valor: 280 pesos
Calidad/Precio: Regular

Conclusión: Un correcto y típico Merlot Patagónico que presenta aromas  a mermeladas y vegetales, de volumen de aroma algo bajo. En la boca se comporta estructurado y desarrolla buen equilibrio. Cierra con cuerpo medio "elegante" y buena persistencia para su segmento de precio.

domingo, 7 de enero de 2018

Zorro y Arena Pinot Noir 2016

Les presento a este Pinot Noir de Senillosa, en Neuquén, que se vinifica sin madera muy cerca del Río Limay.



Bodega: Fincas del Limay
Zona: Senillosa – Neuquén

Color: rojo cereza con matiz teja, brillante y de muy baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, caramelo de leche y leve toque floral, correcta integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: sedoso y suave, con ataque semi dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia central, apenas tánico. Su graduación alcohólica es de 14,5º, con cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.

Valor: $ 240

Calidad/Precio: Buena


Conclusión: Suave pinot noir patagónico que presenta aromas típicos tendientes a la fruta roja, florales y lácticos, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "suave" y con correcto equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y una buena persistencia para su segmento de precio.