lunes, 28 de agosto de 2017

#MiPrimeraVez: ? ? ?

En esta movida conjunta y coordinada los Argentina Wine Bloggers intentamos compartir algún momento, relacionado con el vino, que haya sido importante en nuestra vida y para una buena comunicación en las redes sociales lo titulamos: #MiPrimeraVez.

No se bien para donde enfocar y pienso que estas cosas de "recuerdos" solo le interesan a los protagonistas y aburren a los demás !

Por eso no voy a contar mis recuerdos de niño, como el vino con soda de la mesa familiar, que era Cruz del Sur de Arizu; o el de ir a comprar con mi viejo el Rincón Famoso de Lopez. Ni si quiera interesa la primera vez que probé un Malbec de "la nueva escuela" en 1995/6 junto con Miguel Brascó y Bernardo Duane, era un Malbec de Fabre, cosecha 94 o 95, sin etiqueta, y realmente sorprendente para el mercado Argento de aquella época.

Creo firmemente que, como dice Zafón y si la memoria no me falla, "Recordamos las cosas que nunca sucedieron". Por ello desconozco si tengo recuerdos o son cosas que inventó mi memoria...

Lo que sí tengo presente es que al vino lo recuerdo desde siempre, una cultura que acompaño a mi familia y no un lugar snob o "de moda".

No puedo decir que los nuevos conocedores no entienden o no lo vivenciaron a modo de "cultura"; que Miguel Brascó decía que para hablar de vinos primero había que ser "escabiador". Tal vez esa sea la gran diferencia sobre como opino de los vinos respecto de los demás y por eso me alegra sobremanera ir por caminos muy diferentes de otros "opinadores".

Como escribí varias veces, al vino lo aprecio, lo critico muchas veces para que trate de ser mejor y encontrar su identidad Argenta. Lo defiendo como Bebida Nacional frente a su competencia cervecera y esos horrorosos Fernet con Coca, y esto entiendo es lo mas importante:

"Defender la cultura del vino y su hábito de consumo racional"

Espero por siempre "Mi primera vez", miro hacia adelante en la vida; creo en lo que dice El Bordo "me quedan los sueños que nunca soné" (acá) y el deseo de sorprenderme, abrumadoramente, con el próximo Vino Argentino que pruebe !

martes, 22 de agosto de 2017

Newen Reservado Pinot Noir 2016

Como el azar es extraño, en poco tiempo conseguí las añadas 2015 y 2016 de este Pinot Noir de Bodega del Fin del Mundo y a pesar de que hace poco tiempo subí la edición 2015 (acá la nota), les dejo a continuación las notas de cata de la cosecha 2016 del vino.

Ya había comentado que la línea Newen comparte casi el mismo segmento de precio que "La Poderosa" y debo decir que esta línea es mas frutal y bebible que la otra etiqueta de Pinot Noir de la Bodega.


Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén


Color: rojo granate, brillante y de muy baja intensidad. 
Aroma: fruta roja, cerezas y guindas, con leve toque herbal, su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma. 
Sabor: nervioso y vivo, con ataque semi dulce y acidez media a alta. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral, con taninos jóvenes y presentes. Su graduación alcohólica es de 13°, tiene cuerpo bajo "delicado" y persistencia media.
 
Valor: $ 130
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un vivo y delicado Pinot Noir patagónico, fluido. Con aromas típicos frutados, donde destacan los cerezas, de buen volumen. En la boca se comporta "nervioso", con una acidez vibrante y correcto equilibrio. Cierra con cuerpo bajo y una buena persistencia para su segmento de precio.

martes, 15 de agosto de 2017

Miras Joven Chardonnay 2016

Sigo descorchando los vinos 2016 que la Familia Miras elabora en su Bodega aledaña a la Ruta N° 22 muy cerquita de Cipolletti y en esta oportunidad les acerco al Chardonnay de la línea Joven, un blanco vivaz y nervioso, con un definido perfil patagónico.


Bodega: Miras
Zona: Fernandez Oro – Río Negro

Color: amarillo pajizo brillante y con leve matiz verdoso.
Aroma: frutado de manzana verde y cítricos como la lima, con leve toque meloso, muy buena integración de su alcohol. Volumen medio de aroma.
Sabor: austero y mordiente, con ataque seco y alta acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - lateral con una acidez mordiente. Su graduación alcohólica es de 12,5º y cierra con persistencia media.

Valor: $ 180
Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un correcto y mordiente Chardonnay patagónico. Se presenta con aromas frutados de manzanas verdes y cítricos, de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "austero" y mordiente, con un correcto equilibrio. Cierra con una buena persistencia para su segmento de precio.

sábado, 5 de agosto de 2017

Tenuis Pinot Noir 2016

Este ya clásico vino del Alto Valle del Río Negro casi no ve la luz por la escasa producción del 2016 y solo se pudieron hacer 1500 botellas. Esto ya pasó en 2014 y nos había privado del Pinot Noir que proviene de cepas bien arraigadas al terruño de Gral. Roca, las cuales fueron implantadas en la finca con plantas de viñedos masales que posee el INTA del Alto Valle.

El vino fermentó en tanque, luego de cosecharse un poco mas sobremadudo que lo habitual, lo cual lo muestra con 14,6° de alcohol y la sangre joven de la bodega sugirió menos madera para mostrar un perfil mas frutado. Así, el hijo de Norberto Ghirardelli dejó su impronta en este Tenuis que solo pasó 2 meses por barrica de roble y lo muestra mas frutado e intenso de color.
 

Bodega: Agrestis
Zona: Gral. Roca - Río Negro
 


Color: rojo bordó, de brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado de fruta roja, guindas y algún toque vegetal con rastros ahumados; su alcohol correctamente. Volumen medio de aroma.
Sabor: sobrio y suave, ataque semi dulce y media acidez. Buen equilibrio en la boca de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes y presentes. Su graduación alcohólica es de 14,6°, con cuerpo medio "elegante" y persistencia media a alta. 

Valor: $ 220
Calidad/Precio: Muy Buena
 
Conclusión: Un muy buen Pinot Noir patagónico, que desarrolla aromas típicos y frutados, con toque vegetal y buena integración de alcohol y madera, de buen volumen de aroma. En la boca se muestra equilibrado y cierra con cuerpo medio y muy buena persistencia para su segmento de precio.

martes, 1 de agosto de 2017

Impasse Malbec 2016

Luego de contactar al emprendimiento de Rosana Jurio, que elabora vinos artesanales en la Zona de Valentina Norte Rural de Neuquén, me pude agenciar de algunas botellas de los vinos que produce.

En esta entrada les describo el Malbec Roble 2016 de esta bodega que comercializa muy pequeñas cantidades y vinifica de manera artesanal. Esté malbec fermentó en tanque de acero inoxidable en contacto con Roble francés. Para mas info, aunque desactualizada, les dejo la WEB de la Bodega en http://impasse.com.ar/


Bodega: Impasse
Zona: Valentina Norte Rural - Neuquén


Color: rojo rubí con leve matiz violeta, de brillo e intensidad medios.
Aroma: frutado de fruta negra, ciruela, toque balsámico y tenue vainilla; su alcohol muy bien integrado. Volumen medio de aroma.
Sabor: suave y redondo, con ataque dulce y media acidez. En la boca presenta correcto equilibrio de tendencia centro - adelante, con taninos jóvenes y finos, baja sensación de astringencia al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 13,6°; cierra con cuerpo medio a bajo "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 180 (tentativo)

Calidad/Precio: Buena

Conclusión: Un correcto y redondo Malbec Patagónico que desarrolla aromas simples y frutados, con fruta negra y toques balsámicos; de buen volumen de aroma. En la boca se comporta "suave", con una acidez media y baja sensación de astringencia. Cierra con cuerpo medio "elegante" y buena persistencia para su segmento de precio.