miércoles, 22 de julio de 2015

Postales Merlot 2014

En esta oportunidad vamos con la línea mas accesible y masiva de la Bodega del Fin del Mundo y particularmente con el último Merlot que se consigue de la cosecha 2014. La línea presenta algunas irregularidades a lo largo de sus añadas, pero esto es de esperar debido al volumen de vino elaborado.

Bodega: del Fin del Mundo
Zona: San Patricio del Chañar - Neuquen

Color: rojo granate de brillo medio y baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela dulce y vainilla, con leve toque herbal y piracínicos de ají verde; algo alcohólico. Volumen medio de aroma.
Sabor: carnoso y llano, con ataque dulce y media a baja acidez. En la boca presenta regular equilibrio de tendencia centro - atrás, con taninos jóvenes, presentes y rugosos, levemente secantes. Su graduación alcohólica es de 14,7°; posee cuerpo medio "elegante" y persistencia media.

Valor: $ 50
Precio/Calidad: Regular a Buena






Conclusión: esta última cosecha del Postales se presenta con aromas típicos y agradables pero con su alcohol demasiado en primer plano, aunque puede mejorar en un tiempo; de buen volumen. En la boca muestra un regular equilibrio, comportándose "cálido" y carnoso, agradable de beber. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio.
 
Buen intento este merlot 2014, para darle una oportunidad.

viernes, 3 de julio de 2015

Primogénito Merlot 2012

Vamos a seguir insistiendo y apuntalando al Merlot Patagónico con un vino que sigo a lo largo de sus añadas y no suele fallar. En esta oportunidad comento la cosecha 2012 de Patritti, que se comercializa actualmente en el mercado, y la cual continúa preservando su perfil típico y original. 


Bodega: Patritti
Zona: San Patricio del Chañar – Neuquén

Color: rojo granate con matiz marrón, de brillo medio y media a baja intensidad.
Aroma: frutado de ciruela, mermelada y caramelo, muy tenue piracínico de ají verde y bastante vainilla de la madera, con toques de fruta seca y su alcohol bien integrado. Volumen medio a alto de aroma.
Sabor: firme y estructurado, con ataque dulce y acidez media a alta. En la boca presenta muy buen equilibrio de tendencia centro - atrás, algo tánico y una sensación de astringencia media al final de la cata. Su graduación alcohólica es de 14º, con cuerpo medio "elegante" y persistencia alta.

Valor: $ 140
Calidad/Precio: Muy Buena 


Conclusión: un muy buen Merlot con tipicidad de aromas, donde destacan las mermeladas y su madera, de muy buen volumen y buena integración del alcohol. En la boca está algo "tánico", con buen equilibrio y estructura; posee una media sensación de astringencia al final de la cata. Cierra con cuerpo medio y una buena persistencia para su segmento de precio. 

Me gustó este Merlot; muestra que la bodega sigue con su perfil de elaboración. Para no dejarlo pasar !!!